Balkabaklı Saç Böreği Tarifi

Malzemeler:

Hamuru için:

1 kg un

1 tatlı kaşığı un

1 çay bardağı sıvıyağ

1 kahve fincanı yoğurt

Tuz

İç malzemesi:

1 kg balkabağı(temizlenmiş)

2 tane kuru soğan

Yarım demet maydanoz

Tuz

Balkabaklı Saç Böreği Tarifi Hazırlanışı:

İnce kıydığımız soğanı yağda yumuşayıncaya kadar pişirelim.Balkabağını rendeleyip soğana katalım ve püre kıvamı alana kadar pişirelim.İnce kıydığımız maydanozu ve tuzunu da katıp ocaktan

devamı ...